抗指紋不銹鋼板

抗指紋不銹鋼板是將普通的不銹鋼板放入拋光設備進行拋光工藝加工得到，所謂拋光就是指利用機械、化學、電化學等原理對金屬表面進行加工，從而獲得光滑、平整表面的一種直接有效的加工方法；但由于設備、工藝等原因，加工不銹鋼表面等級劃分12級: 不銹鋼表面光潔度Lv.1 表面粗糙，無鏡面效果 不銹鋼表面光潔度Lv.2 表面粗糙，無鏡面效果 不銹鋼表面光潔度Lv.3 表面粗糙，無鏡面效果 不銹鋼表面光潔度Lv.4 表面粗糙，無鏡面效果 不銹鋼表面光潔度Lv.5 表面粗糙，無鏡面效果 不銹鋼表面光潔度Lv.6 表面粗糙，無鏡面效果 不銹鋼表面光潔度Lv.7 表面粗糙，無鏡面效果 不銹鋼表面光潔度Lv.8 表面粗糙，無鏡面效果 不銹鋼表面光潔度Lv.9 行內稱作2B板，4K面 不銹鋼表面光潔度Lv.10 6K面，有明顯的鏡面效果 不銹鋼表面光潔度Lv.11 8K面，精拋光不銹鋼（常見） 不銹鋼表面光潔度Lv.12 10K面，精細拋光不銹鋼 不銹鋼表面光潔度Lv.13 12K面，超精拋光不銹鋼 不銹鋼表面光潔度Lv.14 14K面，超精細拋光不銹鋼

抗指紋不銹鋼板

如果加工處理（主要是熱處理）不正確，抗指紋不銹鋼板除了奧氏體和鐵素體外還會產生人們所不希望的其他的相。這兩種相會導致脆裂，也就是沖擊韌性損失。在加工制造和焊接過程中，如果冷卻速度不快的話，會形成σ相。鋼的合金化程度越高，就越容易形成σ相。因此，超級抗指紋不銹鋼板最易發生這種問題。475℃脆裂就是由于α′（Alpha prime）相的形成所致。雖然最壞的溫度是475℃，但脆裂會從300℃的溫度開始產生。這限制了抗指紋不銹鋼板的****使用溫度。這也進一步限制了未來抗指紋不銹鋼板的潛在使用范圍。